24直播网 10月05日讯 10月5日,24直播网报道,国际烹饪界巨星费兰・阿德里亚在《The Athletic》杂志专访中,分享了关于梅西、瓜迪奥拉和巴塞罗那等足球话题的见解。阿德里亚透露,自己年轻时足球梦初醒,曾在巴塞罗那周边医院足球队担任后卫,更有幸接受过巴萨的试训。尽管如此,他最终选择了烹饪之路。
10月5日,据24直播网报道,国际烹饪界翘楚费兰・阿德里亚在最近的一次《The Athletic》访谈中,对梅西、瓜迪奥拉以及巴塞罗那足球俱乐部等议题进行了深入探讨。
在少年时期,费兰·阿德里亚就将足球视为心中的至高追求。他在巴塞罗那郊区的医院足球队担任防守型中场,并有过在巴塞罗那俱乐部的试训经历。然而,教练坦言他的足球生涯顶多能在第五级别联赛中留下足迹,难以成为顶级球星。于是,他决定转向烹饪领域,并最终创立了全球知名的斗牛犬主题餐厅。该餐厅五次荣获世界最佳餐厅的荣誉,在他事业巅峰时刻,他选择关闭了这家餐厅。
阿德里亚,一位热心的巴塞罗那支持者,与克鲁伊夫和瓜迪奥拉保持着紧密的个人关系。他坚信克鲁伊夫是足球史上最为杰出的个体,无论是在球员还是教练的身份下,都稳居世界前茅。尽管瓜迪奥拉在执教方面取得了卓越的成就,但他在球员时代的表现并未能超越克鲁伊夫。阿德里亚强调,足球不仅是艺术,也是科学,而欧冠联赛中的战术较量比人们所想的要复杂得多。
在往昔岁月,梅西、哈维与巴尔德斯曾莅临斗牛犬餐馆。阿德里亚对梅西卓越的自制力以及坚韧不拔的精神品质给予了高度评价,并纠正了“C罗训练强度超越梅西”的误解。他指出,梅西总是率先到达训练场地,除了天赋异禀,他的自律精神同样值得称赞。
阿德里亚在谈论巴塞罗那时透露,在梅西于2021年告别球队之际,他对球队的未来持保守态度。然而,亚马尔的出现扭转了局势。他坚信这位19岁的球员有潜力成为全球足坛的巨星。尽管亚马尔面临着巨大的压力,但他的表现依然稳健。此外,弗里克的冷静指导也对他成长起到了关键作用。
阿德里亚对巴塞罗那的忠诚无以伦比,他坦言:“看到皇马失利,我比巴塞罗那获胜还要感到愉悦。”然而,他的心境同样宽广,即便巴塞罗那遭遇败绩,他也能悠然自得地享受晚餐。
自告别厨房一线,阿德里亚致力于餐饮领域的深入研究与教学推广,于哈佛大学开设了烹饪科学课程,并创立了斗牛犬基金会以推广创新思维。他坦言,荣誉已收揽无数,如今他更专注于与自我挑战。